• Балканы, Афон, Константинополь
  • Презентация книги «Святогорский повар» состоится 19 октября в Этнографическом музее Белграда

    «Святогорский повар» – необычная книга, написанная с юмором, соединяющая в себе историю и повседневность Святой горы Афон, открывает богатство вкуса, как одно из скрытых благ этого таинственного мира. Автор книги – игумен Онуфрий (Вранич) родился в 1978 году в Крагуеваце в семье Милы и Косана.

        

    В 1998 году после окончания Богословского факультета в Цетинье (Черногрия) отправился на Святую гору Афон. Через два года принял постриг в сербской царской лавре – монастыре Хиландар. В 2000-м году по благословению царьградского Патриарха Варфоломея, был рукоположен в чин дьякона. Епископ будимльянско-никшичский Иоанникий рукоположил его в 2005 году в чин иеромонаха, а затем в чин игумена в 2009 году.

    Годами приготовляя монастырскую пищу по древним хиландарским рецептам, отец Онуфрий, изучал разнообразие трапезы и в других монашеских общинах на Святой горе Афон. Любуясь одновременно простотой приготовления, богатством вкуса и бодрящей силой афонских блюд, автор подкреплял знания, которые вышли за границы кулинарного мастерства и превратились в открытие деталей жизни афонских монахов. Всем этим поделился с читателями уникальный повар – отец Онуфрий.

    Рассказы об истории горы Афон и монашеский повседневной жизни знакомят нас с малоизвестными чертами афонской культуры, а более 140 искусных и легких рецептов и более сотни фотографий, сделанных специально для книги, покажут нам принципы афонского питания, которые являются основой здоровой жизни и внутренней гармонии человека.

    Отец Онуфрий преподает теологию и историю искусств и является автором блога.

    Презентация книги «Святогорский повар» Онуфрия Хиландарца пройдет в понедельник 19 октября в 18 часов в Этнографическом музее Белграда.

        

    Представлять книгу будут журналист и писатель Ванья Булич (Vanja Bulić), историк искусства Душан Милованович (DušanMilovanović) и сам автор – монах Онуфрий Хиландарец (Onufrije Hilandarac).

    Все посетители презентации будут иметь возможность продегустировать блюда, приготовлены по рецептам из книги «Святогорский повар».

    senica.ru

    Василики Ралли. Лесбосские мученики

    Эта необычная книга написана простой греческой женщиной – непосредственным участником удивительных событий, происходивших во второй половине двадцатого века на Карейской горе острова Лесбос: сны, видения и сверхъестественные явления отняли покой местных жителей и насторожили священноначалие, ибо Бог избрал необычный способ, чтобы явить миру Своих неизвестных святых – Святых новомучеников Рафаила, Николая и Ирину, пользующихся необыкновенным почитанием верующих во всём православном греческом мире.